全面促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)，加快完善縣、村三級農(nóng)村物流體系，升級改造農(nóng)村郵遞物流基礎(chǔ)設(shè)施，進(jìn)一步推動(dòng)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村，農(nóng)產(chǎn)品走出農(nóng)村進(jìn)城市，2021年的中央一號文件中表示，我們將促進(jìn)城鄉(xiāng)生產(chǎn)和消費(fèi)的有效銜接。促進(jìn)農(nóng)村居民耐用消費(fèi)品更新?lián)Q代。加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)田頭小型冷鏈物流設(shè)施、產(chǎn)區(qū)冷鏈物流中心和國家重點(diǎn)冷鏈物流基地建設(shè)。完善扶持農(nóng)村生活服務(wù)業(yè)的政策，發(fā)展線上線下相結(jié)合的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，促進(jìn)便利化、精細(xì)化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展，滿足農(nóng)村居民消費(fèi)升級需求，吸引城鎮(zhèn)居民到農(nóng)村消費(fèi)。
長期以來，我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)存在著成本高、效率低、損耗大等一系列嚴(yán)重問題，制約了相應(yīng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。多年來，國家高度重視冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)對社會(huì)民生和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響。積極倡導(dǎo)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，努力改善14億中國人的“吃喝”狀況。
從冷庫建設(shè)發(fā)展規(guī)模方面來看，在2015年國家層面提出企業(yè)實(shí)施中國城鄉(xiāng)冷鏈物流管理基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)短板的要求后，我國冷鏈基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)不斷加快全面推進(jìn)。據(jù)國家商務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析顯示，2019年全國冷庫總量約6053萬噸，新增庫容814.5萬噸，同比增長15.6％。中商產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院預(yù)測，2021年我國冷庫總量可達(dá)7322萬噸。
冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的日益完善，將讓老百姓餐桌上的食品食材變得更漂亮、更便宜、更優(yōu)質(zhì)，讓14億中國人吃得更好、喝得更好。
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